“不要采访我，，， ，，，真的不要采访我”。。。。。。。一晤面，，， ，，，袁军就这样摇头摆手谦逊地对笔者说。。。。。。。“我的事情很寻常，，， ，，，吴师傅、朱师傅做得都比我好，，， ，，，应该宣传宣传他们。。。。。。。”
在www.非凡国际·com河口本部，，， ，，，袁军是酒楼的厨师之一，，， ，，，天天早上七点准时上班，，， ，，，而下班时间则未必，，， ，，，有时忙到晚上八、九点，，， ，，，必需比及最后一位客人用餐完毕，，， ，，，料理扫除清洁后才华下班，，， ，，，纵然哪天没有客人，，， ，，，他们也要比及晚上7:00以后才回家。。。。。。。
主顾知足就是我们的目的
“晚上下班以后尚有人来就餐怎么办？？？ ？ ？ ？？”
“这种情形也有的。。。。。。。若是事前有通知，，， ，，，我们就等着不下班，，， ，，，若是没通知，，， ，，，突然来的，，， ，，，一样平常都是我来认真接待，，， ，，，由于平时我就住在公司员工宿舍，，， ，，，靠得近，，， ，，，随叫随到很利便”。。。。。。。
笔者赞扬袁军就像一名战士，，， ，，，时刻准备上战场。。。。。。。他连忙诠释说，，， ，，，“他们两个更优异，，， ，，，吴师傅是个‘属牛的’，，， ，，，任劳任怨闲不�。。。。。。。� ，，，一有空闲总是默默自动找事做。。。。。。。朱师傅出过国，，， ，，，在外洋当厨师，，， ，，，做菜特殊考究，，， ，，，较量适合外国人的口胃”。。。。。。。
“这里也有外国人来用餐？？？ ？ ？ ？？”
“虽然有，，， ，，，并且还不少呢！”袁军先容说，，， ，，，随着www.非凡国际·com外洋营业的一直扩展，，， ，，，来河口联系洽谈营业或产品监造验收的外洋客商也越来越多，，， ，，，可能是时差的缘故原由，，， ，，，有些外宾生物钟与我们作息时间纷歧致，，， ，，，下昼一点来用餐他们以为很正常。。。。。。。每当此时，，， ，，，袁军和同事们总是耐心地期待。。。。。。。他说，，， ，，，一切以主顾为中心，，， ，，，主顾知足就是我们的目的！
袁军是这样说的，，， ，，，也是这样做的。。。。。。。一些从印度、巴基斯坦南亚地区和南非、印尼等国家的来宾，，， ，，，大多都是穆斯林，，， ，，，针对穆斯林不吃猪肉的特点，，， ，，，袁军和师傅们一起商讨，，， ，，，不但研究“做什么”，，， ，，，并且探讨“怎么做”，，， ，，，连锅碗铲勺、切板菜刀都是专用的，，， ，，，做到不沾一丁点猪肉味，，， ，，，让信仰伊斯兰教的客人定心用餐。。。。。。。
“份内最佳”适用我们每小我私家
要让主顾知足，，， ，，，光靠优质服务还不敷，，， ，，，要害照旧要把菜品做好，，， ，，，做到最佳，，， ，，，让客人吃得适谈锋是真正的好。。。。。。。袁军学的就是餐饮专业，，， ，，，资质聪颖的他在学校时就出类拔萃，，， ，，，切菜的刀功手艺尤为精彩，，， ，，，角逐总能压倒一切。。。。。。。结业后，，， ，，，袁军先后到苏州、上海、南通、掘港等地的饭店酒楼拜师学艺、打拼磨炼，，， ，，，烹饪手艺日益精进。。。。。。。2004年加盟www.非凡国际·com，，， ，，，在“份内最佳，，， ，，，份外自动”文化理念的熏陶下，，， ，，，他受苦学习，，， ，，，虚心讨教，，， ，，，经常与同伴探讨交流，，， ，，，使自己的烹饪水平一直提升。。。。。。。在2017年集团举行的烹饪厨艺大赛中，，， ，，，夺得第一名。。。。。。。
河口本部地处黄海之滨，，， ，，，江河海鲜极其富厚，，， ，，，其中如东本港竹蛏做成的“竹蛏汤”更是著名遐迩，，， ，，，许多客户来宾都喜欢点这道菜。。。。。。。袁军把食材的选择、竹蛏的剖洗、泡发的温度、火候的掌控、辅料的搭配，，， ，，，甚至调味品的几多以及烹饪时间的是非、操作的先后顺序，，， ，，，重新到尾，，， ，，，像搞科研一样地把七八道工序仔仔细细研究了个透，，， ，，，经由重复试验，，， ，，，探索刷新，，， ，，，做出来的“竹蛏汤”味道就是纷歧样，，， ，，，各人吃了都说好。。。。。。。
每年天高气爽、丹桂飘香的季节，，， ，，，袁军就和同伴们一起，，， ，，，使用午休时间收摘桂花，，， ，，，然后用蜂蜜腌制，，， ，，，配以芝麻、陈皮等，，， ，，，再用上好的糯米粉做成的桂花元宵，，， ，，，经常被作为礼物送给客人。。。。。。。
十多年来，，， ，，，袁军与河口酒楼厨师们一起驻足本职，，， ，，，用现实验动践行着“细腻制造、扎实立异”的www.非凡国际·com文化。。。。。。。他说，，， ，，，“岂论你在什么岗位，，， ，，，以字斟句酌的工匠精神，，， ，，，把份内事情做精做细，，， ，，，做到最佳，，， ，，，适用于我们每小我私家”。。。。。。。
