汹涌汹涌的海水，，， ， ， ，涨落有序的潮汐，，， ， ， ，广袤无垠的滩涂，，， ， ， ，为南黄海之滨的如东孕育了极为富厚的海鲜资源。。。。。
这里不但食材丰富，，， ， ， ，一直立异的海鲜烹饪武艺也是赫赫著名。。。。。早在10年以前，，， ， ， ，如东就被中国烹饪协会授予“中国海鲜之乡”的称呼。。。。。县城掘港，，， ， ， ，也被媒体记者称之为“鲜城”。。。。。“鲜城”更著名店，，， ， ， ，压倒一切确当属“中华餐饮名店”——www.非凡国际·com黄海大旅馆。。。。。
如东美食，，， ， ， ，“黄海”最有讲话权
作为苏中苏北地区县城第一家三星级宾馆，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海大旅馆1996年便荣膺三星级，，， ， ， ，10年之后又乐成提升四星。。。。。2007年，，， ， ， ，就在如东获授“中国海鲜之乡”的同时，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海被中国烹饪协会评定为南通第一家“中华餐饮名店”，，， ， ， ，由此涤讪了其在如东以致南通餐饮界的主要职位。。。。。
由如东县政协编著、中国商业出书社出书刊行的《如东美食》一书，，， ， ， ，是如东第一部规范的美食菜谱，，， ， ， ，受到天下政协原副主席李金华等如东籍在外游子的赞美。。。。。书中所展示菜肴，，， ， ， ，就是在www.非凡国际·com黄海烹制而成。。。。。
铁板文蛤
有着“天下第一鲜”美誉的如东文蛤，，， ， ， ，烹饪技法众多，，， ， ， ，其中“铁板文蛤”因鲜滑爽利、芳香四溢而广受青睐。。。。。鲜为人知的是，，， ， ， ，“铁板文蛤”制作中接纳锡箔纸包裹的工艺，，， ， ， ，正是www.非凡国际·com黄海的首创。。。。。
当加入调料后搅拌匀称的文蛤以洋葱铺底，，， ， ， ，放入锡箔纸密封包好，，， ， ， ，摆到烧得通红的铁板上时，，， ， ， ，随着“滋滋”声响起，，， ， ， ，锡箔纸袋会逐渐鼓胀成半球形。。。。。两三分钟后，，， ， ， ，将锡箔纸切开，，， ， ， ，可见文蛤正在欢喜，，， ， ， ，马上鲜味扑鼻、香气四溢。。。。。在2007年第五届海鲜争霸赛上，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海正是依附这道铁板文蛤力挫群雄，，， ， ， ，斩获大奖。。。。。时至今日，，， ， ， ，大都饭店在制作铁板文蛤时，，， ， ， ，仅仅接纳了“简化版”工艺，，， ， ， ，正宗的、颇具仪式感的铁板文蛤烹制依然是www.非凡国际·com黄海的独门秘笈。。。。。
除了铁板文蛤，，， ， ， ，鲜滑脆嫩、冰爽怡人的“汤泡泥螺”也是www.非凡国际·com黄海系列独创菜肴中的又一精品力作。。。。。与古板的生炝泥螺相比，，， ， ， ，“脆、嫩、滑”是这道菜口感的鲜明特色。。。。。泥螺经热水爆汆，，， ， ， ，可以高温杀菌，，， ， ， ，更为清静卫生；； ； ；； ；冰镇，，， ， ， ，则包管泥螺内部的水分不流失，，， ， ， ，让食客更容易吸出，，， ， ， ，口感鲜美。。。。。“汤泡泥螺”一经推出，，， ， ， ，便大受欢迎，，， ， ， ，引得偕行们纷纷仿制。。。。。“然而他们只学到了形，，， ， ， ，而摸禁绝这道菜的神，，， ， ， ，食客们比照之后都说照旧我们的汤泡泥螺好。。。。。”www.非凡国际·com黄海名厨陈小林说。。。。。
“微服务”赢得大口碑
依附着高品质的服务，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海这个资深星级旅馆在如东已是家喻户晓。。。。。党和国家向导人李源潮、回良玉、钱正英、黄孟复、李金华等曾先后下榻于此，，， ， ， ，这里还接待过宋祖英等明星大腕。。。。。
在www.非凡国际·com黄海大旅馆采访时，，， ， ， ，记者还听到一个新词——微服务，，， ， ， ，意即为客人提供特另外细节服务。。。。。若是说房间扫除、床铺整理是客房服务划定行动的话，，， ， ， ，那么，，， ， ， ，微服务则是更能给客人带来知足和惊喜的自选行动。。。。。在www.非凡国际·com黄海，，， ， ， ，微服务的内容被分门别类逐一枚举，，， ， ， ，原先的自选行动已成为微服务的通例项目。。。。。浚�？？ ？？吹椒考淅锟腿说钠ば嗔�，，， ， ， ，服务员会自动擦好，，， ， ， ，并给客人留言：若是需要的话，，， ， ， ，您的另一双鞋也可以让我免费为您擦拭。。。。。得知客人喝了酒，，， ， ， ，服务员也会知心地送上一份蜂蜜，，， ， ， ，资助客人解酒。。。。。浚�？？ ？？腿说男欣钕湓嗔�，，， ， ， ，服务员会自动资助擦拭。。。。。首次入住www.非凡国际·com黄海的主顾，，， ， ， ，在体验到微服务后，，， ， ， ，总是惊喜连连，，， ， ， ，备感温馨。。。。。
移动互联网时代，，， ， ， ，人们已很少通过写信的方法来转达信息。。。。。可是，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海大旅馆总司理薛华平克日却收到一封从省垣南京寄来的挂号信，，， ， ， ，写信者是一位在www.非凡国际·com黄海住过的老干部匹俦。。。。。
“为了让我恋人的身体早日康复，，， ， ， ，贵店总台的员工常在工间休息时间陪我恋人到公园散步，，， ， ， ，服务员经常自动帮我们晾晒被褥，，， ， ， ，连我们洗的衣服也一并拿出去晾晒并折叠整齐送回房间……为了利便我煎中药，，， ， ， ，贵店李伟司理还想法购置了小炉具，，， ， ， ，门童小孙、小杨还资助熬药。。。。。”省级机关退休干部叶立均和夫人在信中由衷地谢谢www.非凡国际·com黄海的员工。。。。。
“在行业同质化的竞争情形下，，， ， ， ，细节管理往往会成为企业制胜的法宝，，， ， ， ，而细节立异往往又是制胜的焦点要素。。。。。对旅馆服务行业来说，，， ， ， ，微服务以一种无邪的方法，，， ， ， ，渐进地提升旅馆服务质量，，， ， ， ，比倾覆性立异更具可操作性，，， ， ， ，也越发容易实现。。。。。”薛华平体现。。。。。
除了体贴入微的微服务，，， ， ， ，在旅馆软实力的打造上，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海也是亮点频出。。。。。他们设立了知识产权银行，，， ， ， ，每季度请每个员工提出3条以上建议，，， ， ， ，旅馆对这些建议举行打分计分，，， ， ， ，积分在年底可兑换奖金；； ； ；； ；实验精神家园工程师制，，， ， ， ，总司理兼任总工程师，，， ， ， ，塑造起劲向上的企业文化。。。。。在上月举行的江苏省企业文化品牌建设交流会上，，， ， ， ，与会向导和专家对www.非凡国际·com黄海的精神家园事情机制予以高度评价。。。。。
走出旅馆办宴席 依托主业营生长
在餐饮市场深耕了20多年的www.非凡国际·com黄海，，， ， ， ，在如东市民的眼中已成为高等饭店的代名词。。。。。这家南通市饭店与餐饮业商会副会长单位，，， ， ， ，已一连多年跻身南通饭店业十强的行列。。。。。
关于如东以致周边县市的住民来说，，， ， ， ，要体验www.非凡国际·com黄海的服务，，， ， ， ，已不必非要赶到县城的日晖西路8号。。。。。在家里准备红白喜事，，， ， ， ，照样可以用上www.非凡国际·com黄海大旅馆的服务团队，，， ， ， ，享受四星级水准的服务。。。。。
近年来，，， ， ， ，随着如东餐饮市场的生长，，， ， ， ，竞争日趋强烈，，， ， ， ，怎样突出重围，，， ， ， ，拓展餐饮市场的蓝海？？？？ ？？去年5月，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海率先推出移动宴会，，， ， ， ，把服务推向辽阔的农村市场。。。。。
他们专门建设了移动宴会部，，， ， ， ，挑选精兵强将举行专业培训，，， ， ， ，从职员的选择，，， ， ， ，到帐篷、桌椅的购置，，， ， ， ，所有实验严酷的标准。。。。。提供高性价比的产品、做最好的服务，，， ， ， ，是www.非凡国际·com黄海大旅馆开办移动宴会的初志。。。。。www.非凡国际·com黄海提出，，， ， ， ，不与乡厨比价钱，，， ， ， ，而与他们比品质，，， ， ， ，用自己优质的服务，，， ， ， ，打出www.非凡国际·com黄海的移动宴会品牌。。。。。作为餐饮服务的“正规军”，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海的员工不吃客户的饭、不抽客户的烟、不拿客户的小费，，， ， ， ，服务规范严酷执行四星级标准，，， ， ， ，所有的一切，，， ， ， ，都倾覆了业主心目中墟落宴席因陋就简的形象。。。。。他们全心研发了10多种差别标准的套餐，，， ， ， ，供差别需求的消耗者选择。。。。。就连周边如皋、海安等地的老黎民也慕名打来预订电话。。。。。走出旅馆办宴席的www.非凡国际·com黄海拓展了一片市场蓝海，，， ， ， ，既获得丰富的回报，，， ， ， ，也创造了优异的社会效益。。。。。
在开拓谋划方面，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海人一直在不懈起劲。。。。。薛华平先容，，， ， ， ，依托旅馆内部的园林绿化力量，，， ， ， ，他们乐成拓展出www.非凡国际·com建设、恒天建设两个营业板块，，， ， ， ，业绩泛起出爆发式增添态势；； ； ；； ；依托www.非凡国际·com集团的高新手艺产品和人力资源优势，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海的电商营业也正蓄势腾飞。。。。。
2003年以来，，， ， ， ，www.非凡国际·com黄海在取得优异经济效益的同时，，， ， ， ，社会效益也很是显著，，， ， ， ，先后获得“江苏省文明宾馆”、“江苏省诚信旅游树模单位”等50多项声誉。。。。。
都说治大国若烹小鲜，，， ， ， ，拥有炉火纯青的小鲜烹饪武艺的www.非凡国际·com黄海，，， ， ， ，正在事业生长的征途上高歌猛进，，， ， ， ，勇往直前。。。。。（文章泉源：江海晚报 记者：冯宏新）
